RFID标签中的信息是采取什么样的方式写入的?还有就是像食品追溯系统中怎样保证标签中的信息是真实的呢?感觉信息好像也是人输入的，如果那么输入的如果是不真实的信息的话，最终消费者看到的食品的信息就是不是不真实了啊?那对消费者而言不就失去的追溯监督作用了么?相信这也是很多外行及消费者困惑的地方。

RFID标签读写装置的基本功能是无接触读取RFID标签中的数据信息。从功能角度来说，单纯实现无接触读取RFID标签信息的设备称为RFID阅读器、读出装置、扫描器等。单纯实现向RFID标签内存中写入信息的设备称为编程器、写入器等。综合具有无接触读取与写入RFID标签内存信息的设备称为RFID读写器、通信器等。

RFID电子标签信息的写入方式大致可以分为以下三种类型:

(1)RFID电子标签在出厂时，即已将完整的标签信息写入标签。这种情况下，应用过程中，RFID标签一般具有只读功能。只读标签信息的写入，在更多的情况下是在RFID标签芯片的生产过程中即标签信息写入芯片，使得每一个射频标签拥有一个唯一的标识UID(如64Bits)。应用中，需再建立标签唯一UID与待识别物品的标识信息之间的对应关系(如车牌号)。只读标签信息的写入也有在应用之前，由专用的初始化设备将完整的标签信息写入。

(2)RFID标签信息的写入采用有线接触方式实现，一般称这种标签信息写入装置为编程器。这种接触式的RFID标签信息写入方式通常具有多次改写的能力。例如，目前在用的铁路货车电子标签信息的写入即为这种方式。标签在完成信息注入后，通常需将写入口密闭起来，以满足应用中对其防潮、防水、防污等要求。

(3)射频标签在出厂后，允许用户通过专用设备以无接触的方式向RFID标签中写入数据信息。这种专用写入功能通常与RFID标签读取功能结合在一起形成RFID标签读写器。具有无线写入功能的RFID标签通常也具有其唯一的不可改写的UID。这种功能的射频标签趋向于一种通用RFID标签，应用中，可根据实际需要仅对其UID进行识读或仅对指定的RFID标签内存单元(一次读写的最小单位)进行读写。

应用中，还广泛存在着一次写入多次读出WORM(Write Once Read Many)的RFID标签。这种WORM概念即有接触式改写的射频标签存在，也有无接触式改写的RFID标签存在。这类WORM标签一般大量用在一次性使用的场合，如航空行李标签，特殊身份证件标签等。